• Chức năng và nhiệm vụ:

Xây dựng chương trình đào tạo của các ngành, nghề về du lịch (nghiệp vụ lễ tân, quản trị khách sạn, hướng dẫn du lịch), thư viện, thiết bị trường học, kế toán doanh nghiệp, văn thư hành chính, công tác xã hội, kỹ thuật chế biến món ăn, may thời trang … theo từng trình độ đào tạo thuộc khoa, bộ môn mình quản lý hoặc do Hiệu trưởng giao.

Tổ chức biên soạn đề cương chi tiết các môn học, mô-đun, tín chỉ ngành, nghề du lịch (nghiệp vụ lễ tân, quản trị khách sạn, hướng dẫn du lịch), thư viện, thiết bị trường học, kế toán doanh nghiệp, văn thư hành chính, công tác xã hội, kỹ thuật chế biến món ăn, may thời trang … liên quan bảo đảm tính thống nhất, khoa học giữa các môn học, mô-đun, tín chỉ của chương trình đào tạo hoặc giữa các trình độ đào tạo.

Tổ chức phát triển chương trình đào tạo, xây dựng các đề án, biên soạn tài liệu, giáo trình đào tạo theo định hướng phát triển của nhà trường; phát triển chương trình đào tạo, giáo trình, tài liệu giảng dạy trình độ cao đẳng, trình độ trung cấp, trình độ sơ cấp và các chương trình đào tạo thường xuyên theo quy định.

Tổ chức nghiên cứu cải tiến phương pháp giảng dạy, học tập nhằm nâng cao chất lượng đào tạo.

Xây dựng và thực hiện phương pháp kiểm tra, thi, đánh giá kết quả học tập, rèn luyện của người học, bảo đảm chuẩn đầu ra của người học theo cam kết đã được công bố, đáp ứng nhu cầu sử dụng của thị trường lao động.

Lập kế hoạch và tổ chức thực hiện các hoạt động khoa học và công nghệ, hợp tác quốc tế; hợp tác với các tổ chức khoa học và công nghệ, cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ, nhà hàng, khách sạn liên quan đến ngành nghề đào tạo và huy động sự tham gia của doanh nghiệp vào quá trình đào tạo của khoa.

Xây dựng kế hoạch phát triển đội ngũ giảng viên; ngành, nghề đào tạo và cơ sở vật chất, thiết bị phục vụ cho đào tạo và nghiên cứu khoa học; tăng cường điều kiện bảo đảm chất lượng đào tạo; thực hiện các hoạt động thực nghiệm, nghiên cứu khoa học, ứng dụng kỹ thuật, công nghệ vào quá trình đào tạo.

Xây dựng kế hoạch và tổ chức thực hiện công tác giáo dục chính trị, tư tưởng, đạo đức, lối sống cho giảng viên, viên chức quản lý, viên chức, người lao động, người học; có kế hoạch đào tạo, bồi dưỡng nâng cao trình độ chuyên môn, nghiệp vụ cho giảng viên và người lao động thuộc khoa.

Tổ chức đánh giá giảng viên, viên chức quản lý, người lao động trong khoa, bộ môn và tham gia đánh giá viên chức quản lý trong trường theo quy định của nhà trường.

Quản lý, sử dụng có hiệu quả cơ sở vật chất, thiết bị đào tạo theo quy định của hiệu trưởng; đề xuất, xây dựng các kế hoạch bổ sung, bảo trì thiết bị đào tạo của khoa.

Quản lý giáo viên, nhân viên, người học thuộc đơn vị mình; phân công giáo viên chủ nhiệm các lớp cao đẳng, trung cấp thuộc khoa quản lý.

Thực hiện chế độ báo cáo theo quy định của Hiệu trưởng.

Khoa Nghiệp vụ -Du lịch có Trưởng khoa và 01 đến 02 Phó Trưởng khoa.